沙丁鱼干做法大全家常(沙丁鱼干的做法家常做法大全家常)

  发布时间:2025-06-10 01:12:20   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 红烧牛肚崩做法
  2. 红烧牛杂粉丝煲做法
  3. 红烧牛肚家常做法

红烧牛肚崩做法

用料

牛肚丝150克,烧牛视频香菜少许,家常大蒜2瓣 ,做法麻辣油半勺  ,红烧海底捞香辣蘸料2勺 ,牛肚生抽四分之一勺,家肚蚝油四分之一勺,法红鸡精一点,烧牛视频熟芝麻少许,家常熟花生碎少许,做法大葱1段

做法步骤

步骤1

?红烧

1 、牛肚丝焯水一分钟。2 、蒜瓣切末 ,香菜切末,大葱切丝 ,香辣蘸料2勺,麻辣油半勺,生抽少许,蚝油少许 ,鸡精一点,熟芝麻  、花生碎少许 ,所有东西搅拌均匀即可。

步骤2

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牛肚丝拌黄瓜也很好吃 。一定要加麻油,多放点大葱丝

红烧牛杂粉丝煲做法

【原材料】白菜叶4片、牛杂适量 、红薯粉丝一把 、蒜末 、小米辣 、食盐、生抽 、蚝油;

【白菜牛杂粉丝煲的做法】

1先准备原材料,白菜叶清洗干净,切成段,红薯粉丝提前冷水浸泡;

2、牛杂一般超市买回来的就是熟的 ,就直接可以吃了,也可以用来搭配其它材料煮牛杂汤,牛杂一般就是一些牛筋碎、牛肚、牛心等混合在一起;

3、准备一个砂锅,锅烧热之后加入适量的食用油 ,加入准备好的蒜末和小米辣,翻炒出香味 ,加入白菜帮、牛杂 、泡开的红薯粉,加入稍微多一点的清水,因为红薯粉丝很能吸水 ,大火煮开  ,白菜帮放在底下,能防止糊锅;

4  、把白菜帮和红薯粉都煮熟之后,加入白菜叶 ,开始调味,加入适量的食盐、生抽、蚝油 ,搅拌均匀,大火煮开;

5 、大火煮开之后转小火,继续炖5分钟 ,关火 ,就能出锅了;

红烧牛肚家常做法

制作原料

牛肚1000克 、辣椒30克青蒜25克、香醋10克、胡椒粉1克 、淀粉5克、小葱25克 、植物油60克、姜15克、盐5克 、味精1克 、酱油50克

制作方法

1 、将牛肚洗净,入沸水锅内煮至八成烂 ,捞起 ,切成3.6厘米长  、1.5厘米宽的片;

2 、青蒜择洗干净,切2.4厘米长的段;

3、红椒去蒂 、籽,洗净,切成细丝待用;

4、葱姜洗净,葱挽结 ,姜切块;

5 、炒锅置中火上,舀入植物油烧至六成热时  ,倒入牛肚皮,煸炒片刻 ,舀入适量牛肉汤 ,烧煮约5分钟;

6、再放入红辣椒、青蒜 、葱结、精盐 、酱油、香醋 ,用湿淀粉勾芡拌匀 ,放味精,起锅装盘 ,撒上胡椒粉即成 。

关于红烧牛肚的家常做法到此分享完毕,希望能帮助到您 。

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